Una Alternativa De Producción Sostenible:

En relación con el avance de nuestro modelo agroforestal palma – cacao, construido como alternativa que permite intercalar especie de cultivo para disminuir impactos sobre el uso del suelo, el flujo del agua, la lixiviación de nutrientes y las emisiones de GEI y con el fin de aumentar la rentabilidad por unidad de área; durante el año 2023 se realizó la injertación de las plántulas en campo, mantenimiento y fertilización y el establecimiento de un vivero para reposición y reemplazo de árboles perdidos o con mal desarrollo en campo.

La injertación es un método de reproducción vegetativa con el fin de mantener las características de los árboles seleccionados. Consiste en unir yemas de la parte terminal de una rama (vareta) seleccionada sobre un patrón; en nuestro caso se realizó en campo la injertación por parche lateral.

Con el injerto se mantienen las mejores características de la planta madre: alta productividad, tolerancia a plagas y enfermedades, precocidad, sabor, aroma y/o rusticidad.

Producción Sostenible

Clones Fear 5, Saravena 13 y Tame 2. La estrategia consiste en reemplazar las plantas que no tuvieron un buen desarrollo en el campo. Esto nos asegura un flujo de caja constante: cuando no estamos produciendo palma, cosechamos cacao, y si tampoco hay producción de cacao ni de palma, recurrimos al botón de oro, que es alimento para nuestras ovejas.

En los lotes donde se planeaba realizar una renovación de palma, decidimos dejar un número determinado de palmas para apalancar la inversión que implica la siembra de cacao y palma joven. Una vez que el cacao y la palma joven comiencen a producir, se renovará la palma adulta que se ha dejado, y esto facilitará la inversión en la nueva siembra de palma.